Meni

set hladnih predjedi v družbi domačega kruha

krompirjeva krema, čebula, skuta,
bučno olje

ocvrta kraljeva kozica, por,
osočnik, emulzija hobotnice,
redkvica

čevap krškopoljca,
honey-mustard, korenje,
kumare, kisla smetana,
šalotka, koprc

100% slovenska govedina, ocvrt
sladek krompir

sezonsko pripravljena juha

teletina, tuna

marinirana v rdečem zelju, emulzija hobotnice,
dehidrirane olive

paradižnik, bazilika

malancan, oreščki, sladek krompir, avokado

jurčki, dimljena postrv, drobnjak, šampinjoni

kunec, žajbelj, pregreta smetana, demiglace

poširano jajce, lardo krškopoljca

pečen krompir, grahov pire, lešniki

karamela, oreščki, lisičke, korenje,
ohrovt, topinambur

krškopoljc, drobtine, krompir, pesa,
kisla smetana, gorčična semena

pastinak, lisičke, špinača

krompir, zelenjava

nadevano s skuto in špinačo,
polnozrnata polenta,
por, ajda, korenje