Skip to main content

JUHE


  • Goveja juha
    4,20

    domači rezanci, jušna zelenjava

  • Sezonska juha
    4,50/7,50

    sezonska zelenjava

BARBA KLASIKA


  • Food Sharing za 2 osebi

    set hladnih predjedi v družbi
    domačega kruha z drožmi

  • Set 5 hladnih predjedi
    16,00
  • Set 8 hladnih predjedi
    24,00
  • Flank Steak 100g
    9,00
  • Black Angus Premium Avstralija 100g
    10,00
  • Pujc Iberico 100g
    9,00
  • Lička mangalice
    22,00

    štruklji, kremni pire

  • Hobotnica
    29,00

    krompir, zelenjava, emulzija hobotnice

Hladne Predjedi


Tople Predjedi


  • Pečen paradižnik
    11,00

    sorbet bazilike, emulzija paradižnika

  • Rdeča postrv
    13,00

    špargljev mousse, bezgova majoneza, zelišča

  • Goveji tatar
    14,00

    dehidriran paradižnik, mlada čebula, ocvrt rumenjak

  • Vitello tonnato
    16,00

    teletina, tuna, prepeličje jajce, kapre

  • Kroket ješprena
    12,00

    veloute zelenjave, peteršilj

  • Linguini s špargljevo kremo
    12,00/18,00

    espuma carbonara

  • Morski kapučino
    15,00

    lignji, black tigers, jakobinke v omaki pečenega paradižnika, krompirjeva pena

Glavne jedi


  • Piščanec
    17,00

    čemaž, zelenjava

  • Telečji dunajski
    19,00

    krompir, omaka

  • Smuč
    23,00

    krompir, bob, beurre blanc omaka

Sladice


  • Aperol spritz
    7,00

    aperol, bela čokolada, pomaranča, meta

  • Mousse
    9,00

    avokado, temna čokolada, javor sirup, malina

  • Tiramisu
    9,00

    jagoda

  • Tart
    10,50

    bela čokolada, pistacija, malina

  • Panacota
    10,50

    mango, kokos, limeta