Naša zgodba

Odlična hrana in izjemen okus

Prijeten in domač ambient

HRANA

Naša kulinarika temelji na pristni domači hrani s pridihom sedanjosti in je sezonsko obarvana. Ponosni smo na naravni pristop kuhanja, kjer uporabljamo domače, sveže sestavine. Več kot 90% jedi pripravimo v domači kuhinji. Svoj navdih najdemo tudi v stoletni tradiciji domače dolenjske kulinarike, ki ji dodamo modernejši pridih. Naše poslanstvo in vizija je nuditi gostom celostno doživetje.

 

O Barbi

Zgodba o Barbi je zgodba o nekem času. Času in prostoru, ki je drugačen, a vendar tako blizu, tako domač. To je zgodba o tistem času, ko je naravno imelo prednost pred umetnim, ko ni bilo vseeno kako je pogrnjena miza in kako je narejen pogrinjek. Prav to smo imeli v mislih, ko je nastajala Gostilnica Barba. Radi bi, da ste tudi vi del te zgodbe, in želimo si, da se pri nas počutite kot doma.

Naša motivacija
Kombinacija tradicije in modernega pridiha

Naše poslanstvo

"Ni bolj iskrene ljubezni, kot je ljubezen do hrane."

George Bernard Shaw

Rezerviraj mizo

Rezervirajte si mizo in se prepustite gurmanskim užitkom.

Ali nas pokličite +386 (0) 7 292 6000

Obiščite nas

Topliška cesta 2a
8000 Novo mesto

Delovni čas

Pon-Pet 10.00-22.00    Sobota 11.30-22.00
Nedelja in prazniki zaprto